CIBI AFRODISIACI...SAN VALENTINO ..STUPISCI CON IL GUSTO

UN TOCCO DI ZENZERO ...PER AUMENTARE LA LIBIDINE

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Ricette piccanti dal mondo. Piatti squisiti, ricchi di profumi e di ingredienti miracolosi…

Cuoricini di sedano e caviale

Il sedano, fin dall’ antichità, era considerato un potente afrodisiaco. Studi recenti hanno scoperto che contiene gli stessi feromoni (ormoni maschili) del tartufo con il vantaggio di essere meno caro. Per una serata piena di magia e di amore questi cuoricini con sopra il caviale, accompagnati da una coppa di champagne, vi daranno lo sprint per continuare la vostra serata in modo più audace e spregiudicato.

Ingredienti

Per 2 persone

180 g di sedano
100 ml di panna fresca
100 ml panna montata
15 g di burro fresco
il succo di 1 limone
50 g di caviale
sale e pepe q.b.

Procedimento

Lessate il sedano in abbondante acqua salata e, quando sarà diventato tenero, scolatelo e frullatelo. Versate la purea ottenuta in un pentolino e restringetela a fuoco basso, mescolando sempre. Aggiungete poi metà della panna e per ultimo il burro. Amalgamate bene e per ultimo versate il succo di limone, salate e pepate a vostro gradimento.
Fate raffreddare in frigorifero e aggiungete la panna montata che incorporerete delicatamente poi, con l’aiuto della tasca da pasticciere.
Formate quindi dei piccoli cuori il cui centro ricoprirete col caviale.